Американските храни, които не са толкова американски

Американските храни, които не са толкова американски - картинка 1

Ето списък от 10 ястия, за които често мислим, че са американски, но всъщност имат своите корени в отдалечени места

В страна, толкова млада, колкото са Съединените американски щати и създадена от толкова много имигранти, е трудно е да се твърди, че всяка храна е тяхна собствена.

Разбира се, някои от любимите храни -  бургери, хот-дог и понички - се усещат като американски, но това не означава, че те произхождат от тук.

Ето списък от 10 ястия, за които често мислим, че са американски, но всъщност имат своите корени в отдалечени места:

Хамбургери - Германия

Неамериканското на хамбургера е очевидно в името му. Произходът му се приписва най-вече на Хамбург, Германия, но трябва да признаем, че в Америка той се превърна в това, което е.

Понички - Холандия

Поничките и кафето са любима американска закуска, но поничката е създадена отвъд океана - в Холандия. Холандците носят своите olykoeks - което се превежда като маслени торти - в Ню Йорк, когато все още се нарича Новия Амстердам. И останалото е глазирана история.

Хот-дог – Германия и Австрия

Ако погледнете по-задълбочено имената на хот-дозите - кренвирши и виенски наденички - ще разберете къде тези колбаси са спечелили популярност - Франкфурт, Германия и Виена, Австрия, разбира се. Обикновено се смята, че американците добавят хлебчето (затова ги правят страхотни).

Кетчуп – Китай

Да, кетчупът е с китайски произход, но всъщност е замислен като рибен сос. Британски войници са го опитали в чужбина и са започнали да го изнасят вкъщи. Едва през 19 век хората започват да добавят домати. В крайна сметка аншоата е извадена от рецептата за кетчуп, която познаваме днес.

Кисели краставички - Месопотамия

Те са на хиляди години. Дори Клеопатра ги е обичала. В края на краищата те са продукт, който може да се съхранява с месеци. Американците ги обожават в хамбургери, сандвичи и хот-дози.

Пържено пиле – Китай, Средна източна и Западна Африка

Пърженото пиле е обичано по целия свят. Това е очевидно в броя на страните, от които се смята, че е произлязло. Методът на готвене е измислен, за да се приготвят старите кокошки, които вече не снасят яйца.

Този метод включва първо пържене и след това задушаване за дълъг период от време. Но оттогава той се е превърнал в едно от най-добрите ястия в света и се прави с младо и крехко пилешко и хрупкаво покритие.

Ябълков пай – Англия

Англия е страната, от която идват много сладки пайове, дори и ябълковия. Първата рецепта е измислена там през 1381 г. Разбира се, тази рецепта за ябълков пай, в която има още стафиди, шафран и круша, е много различна от това, което познават и обичат американците.

Горчица – Римляни

Египтяните почитат синапеното семе, но се предполага, че римляните са първите, които го смилат на паста. Благодарения на горчицата, хот-дозите просто нямаше да са същите.

Фъстъчено масло – ацтеките

От всички храни в този списък никоя не се чувства толкова американска, колкото е фъстъченото масло. Корените му са при ацтеките, но американците допринасят за производствения процес.

Будвайзер – Германия

Budweiser — типичната американска бира - може да е произведена за първи път в Щатите, но е направена от немски имигранти. И тези имигранти използват немския стил в пивоварство, за да произвеждат напитката, която е толкова популярна днес. 

 

източник: profit.bg

/33

Facebook Коментари

Коментирай

Трябва ли АЕЦ "Белене" да бъде построена?

Не.

56.00%

Да.

40.00%

Не мога да преценя.

4.00%

Блогове