Подходяща за вкусна закуска
На Вашето внимание предлагаме бързата рецепта :)
/35Лесни кашкавалки с шунка (Готови за 30 мин.)
~ Необходими продукти:200 гр. Брашно • 200 мл. Прясно мляко • 1 яйце • 180 гр. кашкавал или сирене • 150 гр. Шунка •1 ч.л. бакпулвер • 1-2 щипки прясна или суха мащерка;
~ Начин на пиготвяне:
На едро ренде настъргвам кашкавала. Шунката нарязвам на тънко или също настъргвам (може да използвате и всякакъв вид дълго-или малотраен колбас). Смесвам кашкавала с колбаса, изсипвам млякото, слагам яйцето и разбърквам. Добавям брашното, смесено с бакпулвера. Разбървам всичко добре.Покривам тавата с хартия за печене.
Гребвам с лъжица малки порции от тестото и ги пускам на разстояние върху хартията. Стават около 9-12 бр. В зависимост то големината. Нека бъдат небрежни. Пека в загрята фурна за около 20 минути при температура от 220 ° С.
Топли с айрян са страхотни!
Източник: Домашна кухня
