Класика в жанра, нали!
В Дена на българската култура и славянската писменост ви предлагаме да отдадем почет на Кирилицата, като си я хапнем! :)
Повярвайте, и тригодишно дете може да научи буквите, ако му позволите да си поиграе в кухнята, докато баба прави тези уникално вкусни соленки!
Необходими продукти:
200 г кашкавал
200 г сирене
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода за хляб
4 ч.ч. брашно
1 п. масло, 125 г (размекнато)
1 яйце
сусам за наръсване
Начин на приготвяне:
Сиренето и кашкавала се настъргват. Замесва се тесто и се оставя за 2 часа в хладилника, след това се разточва и се оформят буквичките. Наръсват се със сусам, а може и с маково семе или ким.
Пекат се на средна фурна на 200 градуса.
/10
