Summer2K17: Как да си приготвите Daiquiri за жегите?

Summer2K17: Как да си приготвите Daiquiri за жегите? - картинка 1

Лято, море, слънце и…коктейли

Наименованието дайкири произлиза от името на плаж, който се намира в близост до Сантяго, Куба, както и на мина за добив на желязо в същия район. Предполага се, че коктейлът е бил приготвен за първи път около 1900 година в бар на име "Венера" в Сантяго, от група американски инженери.

Първоначално напитката се сервирала във високи чаши и с натрошен на едро лед. Оригиналната рецепта включва ром, сок от лайм и захар. Днес разнообразието от продукти и въображението на барманите са родили десетки вариации на коктейла. Нашето предложение е в съчетание със съблазняващите небцето ягоди.

Съставки:

40 мл ром (за предпочитане е да се използва бял, който е по-лек и предназначен именно за коктейли)

сокът на 1 лайм

6 по-големи ягоди (пресни и пасирани)

1 с. л. захарен сироп

няколко кубчета натрошен лед

Приготвяне:

Поставете всички съставки - сокът от лайм, белият ром, пасираните ягоди, натрошеният лед и захарният сироп в шейкър. Разклатете до получаване на еднородна смес. Изсипете в чаша за мартини. Гарнирайте с ягоди или резенчета лайм. Остава сами да се насладите на леко алкохолния сладък вкус на ягодовото дайкири.

Малиново дайкири:



Продукти:

1 ч.ч. измити пресни малини
2 с.л. сок от лайм
1/3 ч.ч. захарен сироп
50 мл бял ром
2 ч.ч. натрошен лед

Необходими инструменти:

Ще имате нужда и от блендер, сито и чаша за мартини.

Начин на приготвяне:

Малините, сокът от лайм и захарният сироп се сместват в блендера и се пюрират.
Малиновата смес се прецежда през сито, за да се отстранят семенцата. Блендерът се почиства и в него се поставят ледът, малиновото пюре и ромът. Бърка се до еднородна смес. Сервира се в чаша за мартини и се декорира с лист свежа мента и свежи плодчета малини.

/33

Facebook Коментари

Коментирай

Къде ще почивате тази година?

На българското Черноморие.

22.95%

На село, при баба.

22.95%

В Гърция.

19.67%

По-далеч от България!

13.11%

В Турция.

11.48%

Където гаджето ме заведе!

9.84%

Блогове