Време е да дебелеем! Как да си направим Авокадо кекс?

Време е да дебелеем! Как да си направим Авокадо кекс? - картинка 1

Нещо различно от шоколада, но също толкова вкусно

 
Нека се разделим мааалко с шоколадовата идилия през последните уикенди и да пробваме нещо различно, което изглежда изключително свежо, заради зеления си цвят. 
 
Продукти
 
225 г меко масло
200 г захар
4 яйца
сок и кора от 1 лайм
1 голямо авокадо ( около 250 г) 
50 мл прясно мляко
50 г фино смлян суров шам фъстък
300 г брашно
ванилия
1 ч.л. бакпулвер

 
Глазура
 
250 г пудра захар
5 - 6 с.л. сок от лайм
суров шам фъстък и настъргана кора от лайм за поръсване