Време е да дебелеем! Как да си направим вкусни лимонови мъфини с маково семе?

Време е да дебелеем! Как да си направим вкусни лимонови мъфини с маково семе? - картинка 1

Нека разнообразим шоколада с малко мъфини и лимончета

Като вкус много напомнят кекса на баба. Дали заради добавената настъргана лимонова кора, но вкусът на лимоновите мъфини с маково семе е класически. Маковото семе придава не само симпатичен вид, но и невероятна текстура на малките кексчета.Много свежи и много ароматни, лимоновите мъфини с маково семе са чудесна идея за малки сладкишчета, с които може да завършите всяко едно меню или пък просто да разнообразите списъка с рецепти за мъфини.

Какво ви е необходимо:

1 чаена чаша брашно
120 гр. краве масло
1/2 чаена чаша захар
1 чаена лъжица бакпулвер
2 броя яйца
1/3 чаена чаша кисело мляко
1 супена лъжица маково семе
1 супена лъжица лимонова кора
1/2 чаена чаша пудра захар
2 супени лъжици лимонов сок 

  1. Първата стъпка от рецептата за лимонови мъфини с маково семе е подготовката на продуктите. Всички продукти трябва да са на стайна температура. Пресявате брашното заедно с бакпулвера. След това разбивате яйцата заедно със захарта и омекналото масло, като най-добре е за целта да използвате миксер. Добавяте и киселото мляко и отново разбивате.
  2. Малко по малко, при непрекъснато бъркане добавяте брашното. Накрая добавяте маковото семе и настърганата лимонова кора и разбъркайте с дървена лъжица, за да се рапределят равномерно. Във формата за мъфини слагате по една хартиена кошничка за мъфини и пълните със смета на ¾ от обема на формата, за да се изпекат добре и да не прелеят при печене.
  3. Печете лимоновите мъфини с маково семе на 180 градуса за около 20 минути, като пробвате дали са изпечени като ги бучнете с клечка за зъби, ако е излезе суха, то мъфините са готови.

Докато се пекат лимоновите мъфини по желание може да подготвите лимонова заливка за тях. Разбийте пудрата захар с лимоновия сок с помощта на миксер. Когато мъфините са готови ги залейте.

Рецептата за лимонови мъфини с маково семе е изпълнена.

 

ДОБЪР АПЕТИТ!

/41

Facebook Коментари

Коментирай

Трябва ли Борисов да подаде оставка?

Отдавна трябваша да я подаде!

58.82%

Да, незабавно!

23.53%

Късно е, да си изкара мандата.

5.88%

Не, в никакъв случай!

5.88%

Кой е Борисов и защо му искат оставката?!

5.88%

Блогове