Време е да дебелеем! Как да си направите арабски шоколадов кекс?

Време е да дебелеем! Как да си направите арабски шоколадов кекс? - картинка 1
a_god_forbid.png

Какво по-изкушаващо от шоколад!?

За вкусовете и ароматите на изтока може да се напишат цели романи. Тук ще обърнем внимание на един страхотен арабски шоколадов кекс, който е много вкусен и лесен за приготвяне. Опитайте го и гарантирано няма да съжалявате!

А всяка една домакиня трябва да е добре подготвена с рецепта за бърз шоколадов сладкиш, който да достоен като вкус и визия на произведенията на най-големите майстори.

Е, ако сте любител на шоколада този толкова пухкав и същевременно топящ се в устата арабски сладкиш задължително ще намери своето постоянно място на вашата трапеза!



Необходими продукти:

3 яйца
2 ч.ч. захар
2 ч.ч. прясно мляко
½ ч.ч. олио
50 г. какaо
1 пакетче бакпулвер
2 ванилии
2½ ч.ч. брашно

Начин на приготвяне:

С помощта на миксер разбийте яйцата със захарта. Прибавете олиото и прясното мляко и разбийте отново за кратко.

Добавете какаото и ванилията и този път разбийте за по-дълго време, за да не останат никакви топчици от какаото.

Отделете 1 ч.ч. от тази смес за глазурата.

Към останалата смес добавете пресятото брашно и бакпулвера и разбъркайте.

Шоколадовият кекс се пече в тава, покрита с хартия за печене около 25-30 минути, като периодично проверявате с клечка за зъби дали тестото е изпечено. Температурата на фурната трябва да е около 170 градуса.

Докато кекса се пече изсипете заделената смес в тенджера и поставете на тих огън. Бъркайте непрекъснато докато се сгъсти.

След като извадите кекса от фурната, изчакайте да изстине, нарежете го и го намажете с готовия гъст крем.



Забележки:

Ако не използвате фурна с вентилатор възможно е да се наложи да увеличите леко времето за печене.

Внимавайте да не го пресушите, шоколадовият кекс трябва да остане с леко влажна вътрешност.

/33

Facebook Коментари

Коментирай

Трябва ли Борисов да подаде оставка?

Отдавна трябваша да я подаде!

58.82%

Да, незабавно!

23.53%

Късно е, да си изкара мандата.

5.88%

Не, в никакъв случай!

5.88%

Кой е Борисов и защо му искат оставката?!

5.88%

Блогове