За 40 години сме се превърнали от свят, в който властва недохранването, в свят на затлъстяването
Проучването е обхванало жители на 186 държави. Оказва се, че през 2014 г. в света е имало 641 млн. затлъстели хора спрямо 105 млн. през 1975 г. В същото време броят на хората, страдащи от недохранване, също се е увеличил, но по-малко – от 330 млн. на 462 млн.

„За период от 40 години сме се превърнали от свят, в който властва недохранването, в свят на затлъстяването.
Според него единственият начин за борба с тенденцията е цените на полезни храни като плодове и зеленчуци да се намалят драстично, докато тези на вредните да се увеличат.